Le cynorhodon

Bonjour,


Le cynorhodon :

On l'appelle aussi églantier, elle est le fruit du rosier sauvage, on la trouve en automne et en hiver. elle est riche en vitamine C.

Il ne faut manger que la chair car les poils autour des graines sont agressifs pour l'estomac.

On peut en faire des confitures et des tisanes.




Je l'ai découvert en sortie avec John qui en fait des confitures et fourre ses beignets avec. ça a vraiment un gout très sucré et agréable en bouche.

Jerome

Bonjour,
Sympa l'idée , du coup il faudrait tranférer les autres posts sur ce sujet à la suite.

Pour le cynorhodon ,j' ajoute que je croquais les graines (elles ont un gout de noisettes)

http://fr.wikipedia.org/wiki/Cynorrhodon