[Recette] Limonade de fleurs de Sureau

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[Recette] Limonade de fleurs de Sureau

Message par moniot van moeren le Sam 23 Juin 2012 - 18:15


Ingrédients :
Pour 5 l d'eau.
5 Corymbes de fleurs sèches de Sureau Noir.
1 Citron entier.
450 g de sucre.
1/2 verre de vinaigre.



  • Diluez le sucre dans l'eau.
  • Mettre l'ensemble des ingrédients dans une jarre en grès.
  • Couvrir d'une étamine.
  • Exposer au soleil pendant 3 jours.
  • Filtrer.
  • Mettre en bouteille champenoises à canettes.



La limonade est bonne de suite, et c'est un régal, mais elle bonifie avec le temps.
Elle peut se conserver u an dans une cave fraiche.

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Re: [Recette] Limonade de fleurs de Sureau

Message par ventilo le Sam 23 Juin 2012 - 19:35

Super ça me tente bien d' essayer ! drunken
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