Discussions autour de la Vie sauvage, de la survie, du Pistage, de la ferme traditionnelle bashkir et des arts martiaux cosaques - Par John C
 
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 [tannage] demande de conseil pour peaux de sanglier, chevreuil ou lapin

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adou
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MessageSujet: Re: [tannage] demande de conseil pour peaux de sanglier, chevreuil ou lapin   Lun 19 Nov 2012 - 20:25

hola! merci pour les infos.
je tenterai donc le fumage apres le tannage mineral. j'vais remettre du sel sur la queue pour voir...
je laisserai des infos sur le suivi des peaux,ca pourra peut etre interesser quelqun.
salut
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riko
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MessageSujet: Re: [tannage] demande de conseil pour peaux de sanglier, chevreuil ou lapin   Mar 20 Nov 2012 - 15:25

adou a écrit:
hola! merci pour les infos.
je tenterai donc le fumage apres le tannage mineral.

as tu bien lu? ça sert à rien double tannage. Le fumage est une technique de tannage, et le tannage à l'alun (tannage mineral) en est une autre.

+++
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lolilol
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MessageSujet: Grand remerciement    Lun 26 Nov 2012 - 21:35

Merci beaucoup pour tes conseils!

Cordialement Poporazi Razz
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Pigou
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MessageSujet: Début en tannage   Dim 27 Jan 2013 - 21:46

Bon, je me suis lancé dans l'aventure, un peu à tâtons faut le dire mais c'est ce qui fait le charme de la chose.

J'ai commencé par une peau de lapin, que j'ai fait tremper dans une bassine d'eau, puis décharnée, puis tendue sur un cadre et recouverte de sel (ce soir). Voici quelques photos :

la peau avant salage



et après, en position



la suite dans quelques jours. Vos commentaires sont bienvenus

J'ai envie d'essayer le fumage, mais est-ce la bonne saison pour cela ? Il n'y a pas de feuilles, hormis du laurier. Est-ce que le laurier sauce peut faire l'affaire ? j'ai dû en abattre un la semaine dernière, j'ai donc de branches vertes à profusion !

Où puis-je voir des photos d'installations de fumage ? je n'en ai pas trouvé pour le moment sur le forum.

Merci par avance.
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Pigou
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MessageSujet: Re: [tannage] demande de conseil pour peaux de sanglier, chevreuil ou lapin   Lun 28 Jan 2013 - 18:46

Merci pour l'avoir rattaché à un post existant, je ne savais pas trop où le mettre.

VAut-il mieux mettre uniquement du sel ou du sel + cendres sur la peau ? Combien de temps prend cette opération ?

Pour le moment, je l'ai placé dans une petite maison en pierre, non chauffée donc il fait assez frais. Est-ce qu'il vaut mieux que je sorte la peau pendant la journée au soleil ?
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Valentin
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MessageSujet: Re: [tannage] demande de conseil pour peaux de sanglier, chevreuil ou lapin   Lun 28 Jan 2013 - 19:30

Bonsoir PIGOU,

Tout d'abord merci de partager tes expériences avec nous.

Pour répondre à tes questions. Sel, cendre est un mélange qui fonctionne bien. J'ai remarquer que juste avec le sel, il fallait en changer plus souvent en raison de la libération du collagène de la peau. La cendre fait en quelque sorte tampon et sa quantité de potasse en fait un principe chimique basique. Cette base permet donc une corrosion de la peau et de son collagène.

Mal exécutée, ta peau sera vouée à un pourrissement léger, moissisure ect... la durabilité d'un peau dépend en grande partie de cette opération.
Le temps de cette opération dépend du type de peau. En effet, pour un mouton ou sanglier cela peut prendre plusieurs mois. Un lapin quelques semaines.

Pour savoir si ta peau est prête à passer au fumage, il faut qu'elle soit cartonnée. Pour le fumage tu peux le faire dans un tchoum ou fabriquer une sorte de tipi.

http://www.nature-survie.com/t521-abri-de-fortune-hutte-de-camp-de-base-facon-tchoum-siberien?highlight=tchoum

Je ne sais pas si le laurier convient. Il ne fait pas partie des essences tannique (chêne-châtaigner-robinier). Le fumage ne presse pas, si tu as bien réalisé la première étape, alors tu pourras conserver ta peau en attendant de la fumer (au passage tu peux également conserver les peaux fraîches que tu n'as pas le temps de travailler au congélateur).
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Pigou
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MessageSujet: Re: [tannage] demande de conseil pour peaux de sanglier, chevreuil ou lapin   Lun 28 Jan 2013 - 20:37

Merci Valentin pour ces informations. Je vais donc modifier et faire un mélange cendre/sel. Il y a une méthode particulière pour l'appliquer ?

Je pensai mélanger moitié/moitié cendre et sel dans un récipient, puis étaler le tout sur la peau, juste assez pour que cela se maintienne sur la peau en position quasi verticale.

Je retiens pour la congélation.
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Valentin
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MessageSujet: Re: [tannage] demande de conseil pour peaux de sanglier, chevreuil ou lapin   Lun 28 Jan 2013 - 20:41

Applique une couche de 5 mn de cendres et soupoudre de gros sel.
Il faut de la cendre grise très fine, préférablement de chêne ou châtaigner.
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Pigou
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MessageSujet: Re: [tannage] demande de conseil pour peaux de sanglier, chevreuil ou lapin   Lun 28 Jan 2013 - 20:50

Ok merci. C'est exactement ce que j'ai à ma disposition dans mon poele pour mon chauffage ;-)
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Gauthier R.
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MessageSujet: Re: [tannage] demande de conseil pour peaux de sanglier, chevreuil ou lapin   Mar 29 Jan 2013 - 19:05

Bonsoir,

Pour compléter ce qu'à dit Valentin, il y a effectivement différent type de peau, une des premières peaux de lapin faite en stage était déjà cartonnée à mon retour chez moi (moins de 5 jours), alors que j'ai 5 peaux de sangliers qui sont toujours en cours depuis le 11 novembre 2011 et n'ont pas de signes de pourritures -> problème des peaux avec beaucoup de graisse.

Tu posais la question pour fumer avec du Laurier sauce, lorsque j'ai fumé mes peaux de lapins c’était avec du laurier (pas le sauce, mais je pense que ça marchera quand même dans ton cas).Mais tu peux également utilisé du bois pourris, de la mousse...

Tu te demandais quelles installations seraient utiles pour le fumage, si tu reprends ce post depuis le début, tu trouveras une photo posté par Valentin dans un tchoum avec 4 peaux à l'intérieur.

Bon fumage Very Happy,

Cordialement,  Gauthier


Dernière édition par Gauthier R. le Mer 11 Déc 2013 - 21:22, édité 1 fois
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Pigou
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MessageSujet: Re: [tannage] demande de conseil pour peaux de sanglier, chevreuil ou lapin   Mar 29 Jan 2013 - 21:26

Merci Gauthier.

J'ai tendu une deuxième peau et j'ai mis les 2 autres au congélo pour plus tard, car je vais être absent quelques jours pour le boulot.

J'ai donc 2 peaux tendues, recouvertes de cendre + sel.

Autant quand j'avais juste mis du sel, je voyais bien l'effet direct sur la peau et l'action du sel (liquide au pied de la peau), autant avec la cendre + sel, l'humidité est retenue par la cendre je pense car il n'y a rien qui coule. A voir en fin de semaine.



Une autre question, est-ce que vous renouvelez souvent le mélange cendre/sel sur la peau, ou alors vous en mettez une seule fois ?
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Valentin
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MessageSujet: Re: [tannage] demande de conseil pour peaux de sanglier, chevreuil ou lapin   Mar 29 Jan 2013 - 21:49

Pour une peau de lapin, un renouvellement suffit je pense.
Au changement de mélange, teste la peau pour voir son état d'avancé de "cartonnage"
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Gauthier R.
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MessageSujet: Re: [tannage] demande de conseil pour peaux de sanglier, chevreuil ou lapin   Mer 30 Jan 2013 - 17:13

Bonjour,

Comme Valentin, je dirai également qu'une seconde application suffira. Par contre pour ce qui est des peaux de sangliers par exemple, j'ai fait 3 renouvellements.

Cordialement, Gauthier
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Tibeur2
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MessageSujet: Re: [tannage] demande de conseil pour peaux de sanglier, chevreuil ou lapin   Mar 10 Déc 2013 - 22:01

Salut, j'aimerais savoir ce que ça veut dire lorsque vous parlez de peau cartonnée? merci, Thibaud
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Valentin
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MessageSujet: Re: [tannage] demande de conseil pour peaux de sanglier, chevreuil ou lapin   Mer 11 Déc 2013 - 10:49

Bonjour,

Imagines une feuille de canson assez épaisse, chiffonnée, puis dépliée. Et bien la peau du lapin doit avoir un peu la même texture.
Quand tu la plies, il doit y avoir légère résistance et bruit de cartonette.

On aborde le tannage dans les stages, c'est un thème qui nécéssite de l'accompagnement d'une personne expérimenté pour avancer rapidement. Sinon c'est pédagogie par erreur, et c'est d'échec en échec suivi d'une bonne analyse que tu avanceras.
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Tibeur2
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MessageSujet: Re: [tannage] demande de conseil pour peaux de sanglier, chevreuil ou lapin   Mer 11 Déc 2013 - 17:54

mmh ok et donc cet aspect de peau cartonné c'est le but final c'est ca?
 scratch
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Valentin
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MessageSujet: Re: [tannage] demande de conseil pour peaux de sanglier, chevreuil ou lapin   Mer 11 Déc 2013 - 17:58

C'est effectivement l'étape à atteindre avant la phase de fumage.
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Tibeur2
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MessageSujet: Re: [tannage] demande de conseil pour peaux de sanglier, chevreuil ou lapin   Mer 11 Déc 2013 - 21:22

Merci  Wink
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F6co
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MessageSujet: Re: [tannage] demande de conseil pour peaux de sanglier, chevreuil ou lapin   Mar 18 Fév 2014 - 14:55

Valentin a écrit:
(...)
Par contre, j'ai compté plus de 25 tiques sur la peau !!! il me vient donc une question à l'esprit par rapport à la contamination boréliose... Risque t-on la maladie de lyme avec la pratique de dépeçage ?(...)

Salut,
Je me permet de faire remonter ce topic suite à une rapide recherche sur les tiques et le tannage.
Valentin a posé cette question qui est restée sans réponse (noyée dans les belles photos sûrement).
Bon, la réponse est évidemment : OUI, on risque cette satanée maladie vu qu'il y a des tiques...
Ma question serait plutôt : "Comment se débarrasser des tiques avant d'attaquer le tannage ?"
J'ai mis quelques gouttes d'huile essentielle de lavande sur ma dernière peau de chevreuil mais elles n'en ont pas eu peur... et c'est des sacrées grosses bestioles (on pourrait presque les tanner elles aussi !!!).
Merci de vos réponses.
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MessageSujet: Re: [tannage] demande de conseil pour peaux de sanglier, chevreuil ou lapin   Mar 18 Fév 2014 - 15:54

de l huile de tea tree, c est que je mets sur mes chiens avant d aller dans les bois. tu verras ca sent fort la muscade
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F6co
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MessageSujet: Re: [tannage] demande de conseil pour peaux de sanglier, chevreuil ou lapin   Mar 18 Fév 2014 - 17:59

Je connais bien l'HE Tea Tree... c'est ce que je mets dans mes didjs et dans mes cheveux ;-)
Je connaissais ses vertues anti-bactériennes, mais pas anti-tiques, à essayer.
Par contre j'avais déjà lu et expérimenté les vertus anti-tiques de l'HE Lavande... autant ça marchait bien sur mes chevilles, mais finalement c'est un peu comme l'histoire du mec qui plante des petits drapeaux rouge sur son terrain pour éloigner les éléphants... difficile de dire si quelque chose est efficace si c'est par la non-présence d'autre chose.
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MessageSujet: Re: [tannage] demande de conseil pour peaux de sanglier, chevreuil ou lapin   Mer 19 Fév 2014 - 12:45

Bonjour, 

avec le cendrage et salage, les tiques coté fourrure tombent toutes seules à un moment donné...Et lorsque vous fumez votre peau, la fourrure devient totalement saine.

Cordialement, Jonathan

_________________
John C, Pisteur, Instructeur de survie, spécialiste de la culture cosaque et bashkir.

 

Site de l'Ecole Ichmoukametoff : http://www.survie-foret.com/


NE M'ENVOYEZ PAS DE DEMANDE CONCERNANT LES STAGES EVSF PAR Message privé : http://www.nature-survie.com/t2030-evsf-messages-importants-au-sujet-des-mp  Passez par la voix officielle: soit par le site survie-foret.com onglet contact "survieenforet "at" gmail.com, soit via le forum à la suite de l'annonce de stage visé où un membre de l'équipe vous répondra plus rapidement! MERCI! Very Happy

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